营养是一切治疗的基础。它在改善机体营养状态的同时，又可提高对治疗的耐受性;增强机体免疫力，减少并发症;降低死亡率，缩短病程。可以说，营养治疗是维护细胞、组织、器官的功能，促进病人康复的不可或缺的重要临床治疗手段。

　　营养管理是一项复杂、长期的工作，患者存在较大的个体化差异，不同的疾病呈现不同的营养代谢特点，营养治疗方案的制定受患者营养状态、疾病严重程度、治疗方式、饮食习惯等多方面的影响，不能一概而论地实施同一种治疗模式。

　　没有细化的营养治疗方案可能存在：#，患者胃肠道功能允许仍然采用全肠外营养的方式;第二，不对患者胃肠道功能进行评价而简单应用TP、TPF、SP等肠内营养液;第三，进行空肠管喂养的患者使用完全整蛋白型肠内营养液;第四，滥用人血白蛋白等问题，导致营养治疗效果大打折扣!

　　规范化的营养治疗流程包括营养风险筛查、营养评估、制定营养方案、实施营养方案、监测与再评估，持续改进直至患者康复。

　　在肠内营养治疗的过程中还需考虑是否对患者的应激状况、营养状况和胃肠道功能进行详细评价。是否根据患者情况进行能量、蛋白质的个体化计算，制定个体化方案?制定的饮食方案能否满足患者能量和蛋白质的基本需求?口服营养补充(ONS)是否达到最少400~600kcal?营养治疗后，是否出现肠内营养并发症或不明原因的胃肠道症状，如腹泻、腹胀等等。

　　专业营养医师或临床营养师能够针对以上问题对患者进行专业化、个体化营养治疗，让营养治疗不再是“快餐服务”，让患者和医生真正从营养治疗中获益。