俗话说“民以食为天”,足见饮食在生活中的地位。科学膳食是一门复杂的学问,“吃什么、怎么吃”成了很多人的难题。
时隔6年,被誉为中国人膳食宝典的《中国居民膳食指南》终于更新了!4月26日上午,中国营养学会正式发布《中国居民膳食指南(2022)》。
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1 肿瘤患者多吃燕窝、蝉蛹补营养好吗?从现代营养学角度分析,每百克干燕窝中含有蛋白质 49 克、碳水化合物 3克、水分 10 克以及少量的矿物质钙、铁,燕窝当中所含的蛋白质不属于优质蛋白质。蝉蛹的蛋白质含量为 68.83%,脂肪含量为 9.15%,是一种高蛋白、低…;
营养好会喂养肿瘤吗?答案肯定是不会。目前没有任何证据显示营养会促进肿瘤细胞生长,反而减少或停止营养供给,会使肿瘤细胞大肆掠夺正常组织细胞营养,进一步加快营养不良、组织器官受损、免疫功能下降,从而降低肿瘤患者生活质量,甚至加快患者死亡。合理的…;
随着我国经济水平发展和居民生活水平的提高,人口发生营养不良的比例也在逐年降低,但是由于膳食结构不合理导致的营养不均衡引起肥胖、慢性疾病、隐性饥饿等相关问题逐年增加,而另一方面由于国民营养计划的实施、营养健康知识的普及使社会各界营养健康热认知…;
吃得饱,不如吃得好!现代膳食已经可以满足身体所需的日常能量,然而微量营养素缺乏与失衡所带来的“隐形饥饿”问题正逐步突显。据统计全球 86% 以上的住院病人有营养不良症状,而我国住院老年患者中,营养不良的比例更是在 30%~44 % 之间。营养不良常带来抵…;
老年人、恶性肿瘤、危重症、创伤、大面积烧伤、腹部大手术及其他慢性消耗性疾病患者是营养不良(本文特指营养不足)的高发人群,他们可能都存在以下这些问题:消瘦、低蛋白血症;免疫功能降低,易感染;伤口愈合不良;手术、放化疗等耐受性下降等。这些问题用药不…;
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