科普知识
【温馨提示】重视营养,刻不容缓
“病从口入”的含义不仅是你吃了不该吃的东西要生病,还包括该吃的东西没吃到也会生病。
以下述说来自某三甲医院一位营养科医生:
营养不是药物,它对身体的作用,通常需要较长时间才显现出来。比方说高血压,补充鱼油,补充酵素,补充蛋白,多久可以调理好、最终能否调理好都不敢保证。只能说它对血管、对心脏、对大脑,有一定的保护作用。虽不是降压药,但至少可以推迟并发症的到来,减小高血压带来的危害。
通常,药物的效果可以用数据来体现,血压多少,血糖多少,吃了药以后变成了多少...有硬指标就很容易见到效果。但是补充营养很难有考核标准,说它的好处和效果,很模糊,甚至患者自身也有可能体会不到。
人都有侥幸心理,这个心理很奇妙。比起买彩票中头奖的概率和得癌症的概率,肯定是得癌症的概率高,全国每年有几十万,上百万人死于癌症,中彩票的人却微乎其微。但愿意为买彩票花钱、费力的人,却远比愿意为抗癌付出一点努力的人多得多,这就是侥幸心理在作怪。每个人都觉得,得癌那么倒霉的事情,不至于落到自己头上;而买彩票的时候又觉得,既然有人能中得了,凭什么我就中不了,只要我坚持不懈的买,总有一天会中的。在这种心理作怪的情况下,营养教育、营养普及工作,起码到现在为止,做的依然不够好。
健康饮食小知识:
食物多样,谷类为主,粗细搭配
多吃蔬菜水果和薯类
每天吃奶类、大豆或其制品
常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食
食不过量,天天运动,保持健康体重
三餐分配要合理,零食要适当
每天足量饮水,合理选择饮料
吃新鲜卫生的食物