营养治疗

　　包括饮食指导、改善摄食、经口营养补充和静脉补充营养支持，可以避免过多丢失体重，为机体提供充足的营养底物，防止营养状况的进一步恶化，保存和改善患者机体的功能。而大多数的住院患者受胃容量、饮食习惯和疾病状态的影响，家属常给予米汤、挂面汤、奶粉等能量密度低的食物，存在营养补充热量不足，蛋白质缺乏，营养成分不合理的问题，继而导致营养不良、体重下降、伤口愈合慢、康复延迟、感染并发症增多，降低病人对治疗的耐受性，影响临床药物和手术治疗的效果。调查住院患者，约有50%的患者有不同程度的蛋白质-能量营养不良，其中有5%-10%的较为严重。

　　营养支持

　　营养支持分为肠内营养和肠外营养。肠内营养治疗可根据患者需求，给予蛋白和热量。肠内营养为患者带来多种益处：减弱全身炎症和分解代谢反应;保持胃肠道吸收力，保持肠粘膜屏障功能和完整性;降低肠道细菌移位;降低创伤患者的感染并发症。

　　肠外营养是经静脉途径供应患者所需要的营养要素，包括碳水化合物、脂肪乳剂、必需和非必需氨基酸、维生素、电解质、微量元素。配方可根据患者的生理、病理情况调整，使患者在无法正常进食的状况下仍可以维持营养状况，体重增加，创伤愈合，儿童继续生长发育。如果长期疾病或长期摄入不足，会导致维生素、电解质及微量元素的不足。这些元素参与体内酶的组成、物质代谢、创伤愈合等生理过程，对人体有至关重要的作用。