2025年8月27日下午，中国医学科学院肿瘤医院山西医院（山西省肿瘤医院）营养支持专科学组走进坝陵桥社区，以“科学防癌?合理膳食”为主题开展健康科普活动。近70位社区居民现场参与，通过专家讲解、互动答疑、视频科普等形式，学习防癌知识与膳食搭配技巧，将专业医疗知识转化为可落地的健康生活方式。

　　专家拆解防癌关键：纠正误区，强调“早防早筛”

　　活动开篇,胃肠外科病区主任孟德斌以“远离肿瘤预防为主”为核心，用通俗语言解读癌症防控要点。“癌症不是‘突然发生’的，很多时候和我们的生活习惯‘形影不离’。”孟德斌主任结合肺癌、胃癌、等常见癌症类型，详细讲解可干预的致癌因素：长期高盐饮食会增加胃癌风险，吸烟饮酒则是多种癌症的“共同诱因”。

　　针对居民普遍关心的“家族有癌症史是否会遗传”“常规体检该重点查什么”等问题，孟德斌主任逐一解答：“家族史会增加患病风险，但不是‘必然患病’，定期针对性筛查才是关键——比如40岁以上人群要重视肠镜检查，长期吸烟人群要重视肺部低剂量CT检查。”这番讲解打破了“癌症不可防”的认知误区，让居民对“预防大于治疗”有了更清晰的理解。

　　膳食指南“接地气”：教居民用“餐盘分区域”搭配三餐

　　在《中国居民膳食指南（2022）》解读环节，中华护理学会营养支持专科护士张雅以图文结合的方式，将指南核心要点转化为居民易懂的生活建议。“每天吃12种食物、每周25种，听起来难，其实很简单。”张雅举例说明：“早上一碗杂粮粥配鸡蛋，中午加份绿叶菜和豆腐，晚上来块清蒸鱼，再搭配少量水果，一天的食物种类就够了。”

　　针对“怎么吃更防癌”的需求，张雅特别强调全谷物、新鲜蔬果的摄入价值，提醒居民减少加工肉制品、高油高糖食物的食用频率。为了让膳食搭配更易操作，她还现场演示“餐盘分区域法”：将餐盘分为谷薯类、蔬菜类、畜禽鱼蛋奶类三个区域，按科学比例分配食物，直观的方法让不少居民拿出手机拍下示意图，计划回家后实践。

　　短视频科普添助力：居民主动预约防癌筛查

　　活动尾声，营养支持专科学组副组长温雅护士长播放了防癌科普短视频《守护“胃”来 胃癌早筛全攻略》。视频通过动画演示与真实案例结合的形式，清晰呈现胃癌早期可能出现的腹痛、腹胀、不明原因体重下降等症状，同时标注不同年龄段人群的癌症筛查建议 ，让居民对“早发现、早诊断、早治疗”有了更具体的认识。

　　“以前总觉得‘没疼没痒就没事’，看完视频才知道，筛查比等不舒服了再治重要多了！”68岁的张阿姨看完视频后当场表示，下周就约老伴一起去医院做防癌体检。现场居民纷纷围绕“筛查流程”“体检项目选择”提问，温雅护士长及团队逐一耐心解答，进一步强化了居民“早发现、早诊断、早治疗”的健康意识。

　　“把专业知识变成居民听得懂、用得上的内容，才是社区科普的意义所在。”坝陵桥社区负责人表示，此次活动让居民对防癌和合理膳食有了更科学的认知。医院营养支持专科学组也透露，后续将持续聚焦居民健康需求，围绕“糖尿病饮食管理”“老年营养搭配”“常见癌症预防”等主题，开展系列社区科普活动，让健康理念真正融入居民日常生活。