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【新闻动态】我院消化内科开展食管癌患者关爱日活动 科普营养知识护航抗癌路
2025年8月24日是“食管癌患者关爱日”，为提升患者对营养管理的认知，增强抗癌信心，中国医学科学院肿瘤医院山西医院（山西省肿瘤医院）消化内科以“科学营养?精准护航”为主题，开展营养科普行动。通过知识讲座、握力体重测评、营养师一对一义诊等形式，为食管癌患者破解营养难题，增强抗癌信心。
营养科普：
分阶段指导破解“吃饭难题”
消化内科营养师贺淑平结合临床案例指出，食管癌患者因肿瘤消耗、手术创伤及放化疗反应，营养不良发生率可达60%-85%，直接影响治疗效果和生活质量。针对患者吞咽困难、食欲减退等问题，提出“分阶段营养管理”方案。
术前：以鸡蛋羹、鱼肉粥等高蛋白、易消化饮食为主，避免辛辣、粗糙食物；
术后初期：通过鼻饲管或肠内营养制剂补充能量，逐步过渡到流食、半流食；
放化疗期：增加猕猴桃、西兰花等富含维生素C的果蔬，搭配豆腐、鸡胸肉等优质蛋白，缓解黏膜损伤并提升免疫力。
现场展示的“一日营养食谱”（早餐：南瓜小米粥+蒸蛋；午餐：软烂面条+清蒸鲈鱼），让患者直观掌握科学饮食搭配方法。
握力体重测评：
用数据评估营养状态
护理团队为患者提供免费握力与体重指数（BMI）检测，通过专业仪器评估肌肉力量和营养状态。护士赵爱丽介绍，握力体重指数（握力kg÷体重kg×100）低于50时，提示可能存在营养不良或体能下降，需及时加强营养干预，让患者通过数据清晰了解自身营养状况。
一对一义诊：
定制“个性化营养处方”
讲座后，营养师贺淑平为患者开展义诊，提供人体成分分析与针对性指导，制定“营养处方+运动建议”综合方案。针对患者关心的“发物”问题，她特别澄清：“鱼虾等食物只要不过敏，患者可适量食用，以补充优质蛋白，无需盲目忌口。”
消化内科二病区护士长杨琳总结时强调：“营养支持是食管癌综合治疗的重要环节。我们希望通过这类活动，帮患者建立科学饮食观念，实现从‘带瘤生存’到‘健康生存’的转变。”
此次活动既传递了专业营养知识，也让患者感受到人文关怀。未来，消化内科将持续以患者为中心，通过更多实用举措，为食管癌患者的抗癌之路保驾护航。
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