世界卫生组织指出，四成的癌症死亡归因于不良的膳食和生活方式，仅改变膳食营养就可以减少10%的癌症死亡。

　　因此，合理营养与膳食不仅是预防癌症的基石，也是减少癌症死亡的最经济有效的措施。

　　针对康复期肿瘤患者，应定期进行营养筛查以判断是否存在营养风险;对存在营养风险和营养不良的患者，应及时施予规范的营养管理，以降低营养相关并发症的发生风险，降低再入院率，降低医疗费用，提高生活质量和生存率，改善临床结局和成本效果比。

　　对康复期患者进行合理的营养管理和营养支持可以从多个方面帮助患者改善生活质量，降低肿瘤复发和转移风险、感染风险和发生营养相关疾病的风险，延长患者生存时间，改善预后。

　　肿瘤患者存在营养误区，例如：网上经常看到“超级防癌食物名单”，细细追究这些食物，不外乎几大类，1、富含ω-3 多不饱和脂肪酸的深海鱼，包括三文鱼、金枪鱼等;2、这些天然植物化合物的食物，如葡萄(籽)、花椰菜、豆类、番茄等;3、膳食纤维的全麦类食物等等。

　　实际上，肿瘤的发生是多因素的，包括来自基因、环境、食物、心理等多方面的因影响因素。健康均衡的饮食在其他同等条件下肯定是能降低某些肿瘤的发病风险，也就是说得肿瘤的可能性降低，但通常不是通过单一的食物来实现的。

　　避免一些增加肿瘤发病风险的饮食方式和食物同样重要：限制含糖饮料、减少高能食物(比如炸鸡)、减少食物分量、避免在外就餐、减少久坐时间、保持健康体重。

　　同时结合强调运动、增加植物性食物(全谷类、蔬菜、水果、坚果)、限制酒精性饮料等综合的健康生活方式，才是防癌、抗癌的#选择，仅仅迷信单一的“超级防癌食物”有可能弄巧成拙，导致某些营养素的缺乏。