文化展示
【医院文化】系列之196：传统的中药器具药碾子——学名“惠夷槽”富含深意
中医药历史悠久，是中华民族灿烂文化的重要组成部分，几千年来为中华民族的繁荣昌盛做出了卓越的贡献。山西省肿瘤医院院史馆收藏的手动摇杆铁药碾子，是我院中药房在上世纪使用制药的基础工具之一，用于中医碾药。学名惠夷槽，惠是赠。合救命报恩之意;夷是平安，表示把你的伤治好化险为夷;槽，碾药之器。从此以后，惠夷槽成了中医药行业必备之物流传下来。惠夷槽主要是用来碾药的，俗称其为药碾子。
药碾子作为传统中药用具有着诸多优点，可以在短的时间内碾碎药物，而易于清理、损耗小，保证调剂配方的迅速和准确。其次粉碎细度易于控制，不同药材要求粉碎细度不同，颗粒过大或根本没有粉碎则影响煎药效果，粉碎颗粒过细则易于结块或糊锅，因此应用现代的粉碎机不易掌控粉碎程度的药材，反而是药碾子在应用中的强项。所以药碾子在中医配药制剂时，还是非常受欢迎的。
在过去中医的制药过程十分细致，目前制药有研磨机，可批量粉碎供应，方便快捷。药碾子也逐步被研磨机替代，但是传统的中药碾子仍然有着它不可替代的地位。部分药碾子还在继续使用，更多的是寻求传统手工和现代机械生产而结合，共同满足人类需求，传统的制药手艺是中医药学几千年的智慧文化，更值得我们去了解和铭记。
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