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【新闻动态】推动肿瘤营养治疗规范化开展 我院消化内科承办“中国肿瘤营养基层医院500强”项目全国培训会
由中国临床肿瘤学会肿瘤支持与康复治疗专家委员会、中国抗癌协会癌症康复与姑息治疗专业委员会共同发起的“中国肿瘤营养基层医院500强”项目全国培训会议于6月29日成功召开,会议由中国医学科学院肿瘤医院山西医院(山西省肿瘤医院)消化内科承办。
我院院长、大会主席马晋峰在视频致辞中指出,肿瘤患者的营养问题是一个复杂而重要的课题,且在基层医院尤为突出。“中国肿瘤营养基层医院500强”项目的发起及推进,为我国肿瘤营养事业的发展搭建了新的平台。他表示,该项目在我院的落地发展,对于提升我院乃至山西省的肿瘤营养诊治水平大有裨益。希望省内外专家以项目建设为契机,相互交流、相互学习、相互合作,促进肿瘤营养支持治疗的发展,更好的为广大患者服务。
我院消化内科主任、大会执行主席杨文慧介绍“中国肿瘤营养基层医院500强”项目及消化内科肿瘤营养治疗开展情况。项目宗旨是建立肿瘤患者营养支持体系,实现肿瘤患者营养的全程管理,并通过制定及执行标准操作流程,规范肿瘤营养治疗,改善肿瘤患者临床结局。我院消化内科通过开展规范化的肿瘤营养治疗,已成为国家级肿瘤患者营养指导中心单位、中国肿瘤营养500强基地等,为众多患者提供了规范有效的营养治疗。
本次培训会议上,来自北京、天津、河北、陕西、甘肃及山西的肿瘤专家荟聚一堂,就“中国肿瘤营养基层医院500强”基地建设、肿瘤营养与免疫、肿瘤患者营养诊疗实践、特医食品的管理等话题开展深入探讨。与会专家一致认为,肿瘤营养治疗越来越受到学术界关注,规范的营养筛查、评估、治疗和随访对患者的预后会产生重要影响。今后,各基地要加强定期交流,借鉴经验及学术合作,为各地特别是基层医院的肿瘤营养规范化开展提供支持。
培训会后,与会专家参观了我院消化内科,与科室医护人员就肿瘤患者的营养治疗进行了现场经验交流,对消化内科规范的营养支持治疗及对患者全流程的营养管理表示肯定。
科普小知识/
肿瘤患者如何健康科学饮食
如何健康、科学饮食,是广大肿瘤患者及家属十分关注的问题,一些家属认为肿瘤患者吃的太多、太好会助长肿瘤的生长,因而“不敢吃”、“不敢吃好”,其实这并不科学。相反,肿瘤患者更应该加强营养的摄入,来加强自身的免疫力,让抗肿瘤治疗顺利进行,所以肿瘤患者应该多吃,保障能量特别是蛋白质的摄入。
1、肿瘤患者要保证充足的能量营养供给
给予肿瘤患者足量营养供应,已受到广泛认可。因为充足营养再配合药物治疗、放化疗、手术,是患者对抗肿瘤的坚强后盾。同时,脂肪供应全身能量,对比糖分供应能量效用更高。
2、高蛋白食物摄入
癌症患者需要增加高蛋白食物的摄入,如鱼类、牛羊肉、禽类、鸡蛋、牛奶、豆制品等。
3、肉类比汤汁、稀饭有营养
很多人认为喝汤对于患者恢复有利,其实,汤及稀饭的营养价值远远不如肉类本身,肉汤中只残留少量的氨基酸营养,如果肿瘤患者只喝汤,对康复作用很小。
肿瘤患者正确的补充营养方法是,每餐保证维生素、膳食纤维、蛋白质、热量。要少吃油炸和粗纤维食物,增加蛋白质如鸡蛋、牛奶、豆制品、瘦肉。维生素通过新鲜蔬果、菌类、少量粗粮中获取。科学、健康的饮食对于肿瘤患者的康复至关重要。
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