2023年9月20---26日，中国医学科学院肿瘤医院山西医院（山西省肿瘤医院）总务科、临床营养科、预防保健科在院内3个食堂开展《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等食品安全内容宣传。本次食品安全周宣传活动主题为“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”。

活动突出宣传禁止餐饮浪费，引导落实“四有三无”（菜单有提示、场所有宣传、点餐有提醒、打包有服务；无最低消费、无诱导消费、无虚假宣传）。通过张贴海报、进行科普知识宣教，引导大众树立绿色健康食品消费新理念。活动共计发放宣传资料600余份，受教人群达1200余人。

临床营养科通过开展全科学习加强内部管理，提高科室人员食品安全意识和技能水平，自觉遵守规章制度，防范和消除各种食品安全隐患。严格遵守食品安全法律法规和标准规范，确保从原料采购、生产加工、质量检测、储运销售等各个环节都做到规范合法、卫生安全、质量可靠，为患者及家属提供安全高质的食品。

良好的食品安全环境需要大家共同努力，让我们从自己做起，从现在做起，提高食品安全意识，养成良好的卫生习惯，践行健康文明的生活方式，远离食源性疾病，做自己健康的第一责任人。