口服营养补充（ONS）是一种有效的肠内营养治疗，以其简便、易行、符合生理等优点，已广泛应用于临床。那么口服营养补充治疗是如何实现营养补充的呢？

　　口服营养补充（ONS）是什么？

　　ONS的英文全称统一规范为“oral nutritional supplements”，其定义为：“除了正常食物以外，用特殊医学用途（配方）食品经口摄入补充日常饮食的不足”。ONS 通常是液态食品，也可以是粉末状、零食条或者其他类型。而口服营养补充剂特指用于口服营养补充的各种制剂，即特殊医学用途食品。通常混合有宏量营养素（蛋白质，碳水化合物和脂肪）和微量营养素（维生素，矿物质）。

　　哪些人需要口服营养补充？

　　《成人口服营养补充专家共识》中指出ONS是一种有效的营养支持方式，可以加强食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等营养素含量，提供均衡的营养素以满足机体对营养物质的需求。国内外多个指南或专家共识均指出ONS是营养风险人群首选的营养干预方式。

　　口服营养补充（ONS）适用人群十分广泛，有以下情况人员均可使用：存在营养不良或营养风险的各类住院患者；能量和蛋白质摄入量较低的患者；一些患有慢性疾病的患者；需要高能量饮食的患者；有咀嚼和吞咽障碍的患者；虚弱或食欲不振的老年人；部分接受手术或放、化疗的恶性肿瘤患者等。

　　口服营养补充（ONS）应该怎么吃？

　　ONS的提供方式包括餐间补充（加餐服用）、部分代餐（进餐时服用）、全代餐（代替饮食，全量多餐），为机体提供所需蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等营养素，维持或改善患者的营养状况。但是ONS并不是简单地指食用肠内营养制剂，需要综合考虑经口进食的量、机体的代谢状态、疾病的严重程度，需要达到推荐的剂量和周期，更需要个体化营养治疗才能发挥临床营养支持的作用。因此一定要听从医生或临床营养师的建议，在专业人士指导下实施ONS，才能起到最佳疗效。

　　对于需要营养治疗的患者，ONS 应该作为首选治疗方式，其适应证广泛，相比管饲，更容易被患者所接受。随着临床各科医生对营养不良的日益重视、ERAS 理念的不断深入、国家管理逐步规范及疾病专用性制剂的相继涌现，ONS 必将在营养治疗领域发挥更大的作用。

（临床营养科）